22日，北京金馬甲產(chǎn)權(quán)網(wǎng)絡(luò)交易有限公司（以下簡稱“金馬甲”）宣布，由貴州青酒集團(tuán)出品的“2013洞藏醬香青酒私藏酒”即將掛牌金馬甲高端商品交易平臺，這將是金馬甲發(fā)售的首只醬香型白酒產(chǎn)品。
對于目前正處在轉(zhuǎn)型期的白酒行業(yè)，除傳統(tǒng)銷售渠道之外，白酒證券化是近年來一種新的營銷模式。業(yè)內(nèi)人士表示，白酒證券化可以瞬間實現(xiàn)酒品的銷售回款，與此同時，投資高端白酒帶來的收益預(yù)期也有利于產(chǎn)品價值的提升，對酒企大有好處，但也會有助推整個行業(yè)泡沫的風(fēng)險。
逆市助推醬香型白酒品牌
在當(dāng)前白酒行業(yè)特別是高端白酒產(chǎn)品面臨嚴(yán)峻考驗的大背景下，金馬甲逆市力推醬香型白酒品牌，引起市場的關(guān)注。
金馬甲總裁樊東平對記者表示，“此次發(fā)售的青酒產(chǎn)品將在6月中旬正式推出，將有回購措施，回報率或超乎于國內(nèi)所有的同類產(chǎn)品。醬香型白酒的特點契合金馬甲選擇產(chǎn)品的準(zhǔn)則，即天然稀缺、單體價值高、隨著時間增長價值不斷提升、市場有保真消費的需求。”
據(jù)資料表明，2011年醬香型白酒綜合銷售收入首次超過450億元規(guī)模，已經(jīng)占到中國白酒的10%左右。醬香型白酒的增長速度達(dá)到了33%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于清香酒的14%和濃香酒的17%。
貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會副秘書長、業(yè)內(nèi)知名專家黃平介紹，醬香型白酒首先是生產(chǎn)原料要求高，須采用貴州特產(chǎn)的“小紅粱”，不僅產(chǎn)量稀缺，價格也是一般高粱的三到五倍；其次是生產(chǎn)工藝季節(jié)性強，須嚴(yán)格按照“端午采曲、重陽投料”的時令進(jìn)行，之后的“三高三長、九蒸七取、 五年方成”傳統(tǒng)醬酒釀造工藝更決定了醬香型白酒需要一年的生產(chǎn)周期、至少三年的陳釀老熟時間，再加以對“七次取酒”的勾調(diào)，才能成就真正的“大曲醬香”；此外，醬香型白酒系純發(fā)酵蒸餾食品，不允許也不能添加任何香氣香味物質(zhì)，53度醬香型白酒甚至不允許添加水，完全由醬香、窖底香、醇甜香三種本體酒香組成，因此存放時間越長酒質(zhì)越好，從而價值也不斷提升。
基于此，定位于“高端商品交易”的金馬甲選擇與貴州酒企貴州青酒集團(tuán)合作，推出了首款醬香型白酒發(fā)售產(chǎn)品。貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會副會長、貴州青酒集團(tuán)副董事長任庭光介紹，此次即將發(fā)售的2013醬香貴州洞藏青酒私藏酒，不僅嚴(yán)格遵循“大曲醬香”的制作工藝，更采用了貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造工藝、珍藏于中國目前最大的白酒洞窖酒庫——經(jīng)億萬年形成的喀斯特溶洞窖藏多年釀制而成。
證券化模式興起
據(jù)了解，白酒證券化是近年來一種新的營銷模式。2011年來，數(shù)個酒類交易平臺扎堆建成。酒交所的業(yè)務(wù)范圍主要包括酒類現(xiàn)貨通過酒交所平臺公開掛牌，會員及交易客戶申購成功并完成產(chǎn)品的實物交收后，可通過酒交所掛牌轉(zhuǎn)讓。一般都會設(shè)定投資門檻，酒品按出廠價作為發(fā)行價，有的白酒廠商還會按一定的利率進(jìn)行回購。
而受限制三公消費、禁酒令的影響，白酒行業(yè)已經(jīng)感受到了寒意，并打出組合拳來度過寒冬。以茅臺、五糧液為代表的高端白酒通過降價控量、發(fā)力中端產(chǎn)品來挽回消費。放下身段的高端白酒也直接影響了二線白酒品牌的銷量。因此，在投資領(lǐng)域，二三線品牌的白酒證券化已悄然興起。今年4月，高端醬香型酒品榮太和“原醬2013”收藏酒產(chǎn)品登陸上海酒交所。詩仙太白·95金樽酒也于4月12日在上海國際酒業(yè)交易中心發(fā)行，而在此之前，國窖1573、水晶舍得、國典鳳香、古井貢酒等高端酒品早已試水白酒證券化。
白酒專家肖竹青表示，白酒證券化可以瞬間實現(xiàn)酒品的銷售回款，與此同時，投資高端白酒帶來的收益預(yù)期也有利于產(chǎn)品價值的提升，對酒企大有好處。但也有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，白酒產(chǎn)品證券化會助推整個行業(yè)的泡沫。
金馬甲模式得到認(rèn)可
自2011年底國務(wù)院出臺清理整頓交易場所38號文之后，從事類證券化和期貨化的交易所成為清理整頓的重點。樊東平告訴記者，“金馬甲平臺這一兩年里面更多時間是在應(yīng)付檢查，目前相關(guān)監(jiān)管部門認(rèn)可金馬甲的交易模式，也同意我們繼續(xù)做這樣的創(chuàng)新。”
據(jù)了解，金馬甲高端商品交易，是基于“現(xiàn)貨交易”的在線交易，在幫助品牌廠商實現(xiàn)商品銷售和流通的同時，有效提升品牌價值，建立高端商品價格體系；是基于“保真消費”的交易機(jī)制，為交易用戶提供專業(yè)的倉儲保管和第三方監(jiān)管，減少商品流通環(huán)節(jié)，從而有效降低了消費者消費、收藏和投資的門檻；是基于“高效流轉(zhuǎn)”的交易平臺，交易用戶不僅可以通過提貨等交易操作，實現(xiàn)隨時消費；也可以通過后續(xù)交易，實現(xiàn)投資退出，從而開創(chuàng)了全新的交易模式。
金馬甲副總裁陳慧明認(rèn)為，在白酒行業(yè)面臨大調(diào)整的背景下，金馬甲這樣的高端商品交易平臺能夠為白酒市場特別是高端白酒品牌的“突圍”提供新的解決方案：“中國高端白酒市場曾經(jīng)以三公消費、巨額營銷投入和文化概念增值作為其價格支撐，現(xiàn)在一定要面臨價值回歸的命題。我們認(rèn)為醬香型白酒因為天然的稀缺性、復(fù)雜的制作工藝和不可復(fù)制的時間周期這三大特點使其成為價值回歸趨勢下高端白酒最扎實的題材�！�
在談到金馬甲與上海酒交所的區(qū)別時，陳慧明表示，“首先，我們不僅僅只做酒，還做其他類似高端的商品；也不是什么酒都做，不是一個酒企要融資，我們就給它做一筆融資。我們選擇的產(chǎn)品一是品牌附加值很高，是知名的酒企，二是酒的品質(zhì)必須過硬，這兩個必須滿足其一，我們才會把它拿到平臺上進(jìn)行發(fā)售;其次，在渠道的發(fā)售上也是完全不同的，金馬甲是一個由全國幾十家副省級以上的產(chǎn)權(quán)交易所，以及60多個地市產(chǎn)權(quán)交易所共同組成的聯(lián)合體，我們整個的營銷、推廣、服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)是覆蓋全國，且都有相應(yīng)的代理機(jī)構(gòu)和合作機(jī)構(gòu)；最后，我們的背景決定了我們運營的模式是完全不同的，我們是非常規(guī)范、扎實、合規(guī)于國家政策要求的平臺，常年從事產(chǎn)權(quán)交易，從事交易所交易，這是所有投資人未來投資安全的保證�！�
同時，陳慧明透露，金馬甲和中國酒業(yè)協(xié)會已經(jīng)就中國高端白酒的平臺合作達(dá)成了戰(zhàn)略合作意向，“我們將在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、高端白酒品牌樹立和推廣等多個領(lǐng)域展開積極合作”。
圖片來源：找項目網(wǎng)
